產品名稱：重慶冷藏冷庫安裝
加工定制：是
種類：冷藏柜
型號：定做
制溫范圍：-2~8（℃）
容量：定做（立方米）
日耗電量：定做（度/天）
功率：定做（kw）
外形尺寸：定做（mm）
適用范圍：西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,茶餐廳設備等
產品特點：庫體材質有雙面彩鋼板，雙面不銹鋼，雙面壓花鋁板、隔熱效果好，保溫性能高；采用高效制冷壓縮機機組，節(jié)能降耗，可靠性高；不定期逐步地將儀器放入冷庫，經過一段時間冷庫的溫度達到-20℃，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求，在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應該定在-20℃-28℃即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備，設備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度保質儲存。因為溫度降至-150℃以下，食品凍結率較高，微到物和酶類基本上停七活動、生長，氧化作用也非常緩慢。
