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曲靖超市冷鏈設(shè)備

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曲靖超市冷鏈設(shè)備

  • 所屬分類:曲靖超市冷鏈設(shè)備

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  • 發(fā)布日期:2019/02/21
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產(chǎn)品名稱:超市冷藏冷庫

加工定制:是

種類:冷藏柜

型號:定做

制溫范圍:-2~8(℃)

容量:定做(立方米)

日耗電量:定做(度/天)

功率:定做(kw)

外形尺寸:定做(mm)

適用范圍:西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備等

產(chǎn)品特點:庫體材質(zhì)有雙面彩鋼板,雙面不銹鋼,雙面壓花鋁板、隔熱效果好,保溫性能高;采用高效制冷壓縮機(jī)機(jī)組,節(jié)能降耗,可靠性高;不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達(dá)到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴(yán)格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設(shè)備,設(shè)備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。因為溫度降至-150℃以下,食品凍結(jié)率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。


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