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分配型冷庫,也被稱為中轉(zhuǎn)性冷庫,通常建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐地帶。其主要任務(wù)是接受從生產(chǎn)性冷庫運(yùn)來的冷凍食品,經(jīng)過儲存后再運(yùn)往出口或滿足城市的需求。
分配型冷庫的特點(diǎn)包括:
冷藏容量大:考慮多品種食品的儲藏需求,能夠滿足不同種類食品的同時儲存。
凍結(jié)能力較?。褐饕糜趦鼋Y(jié)食品在長距離運(yùn)輸過程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié),而不是用于大量食品的初始冷凍。
再凍能力:由于貨物通常是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出,分配型冷庫具有一定的再凍能力,以滿足食品作必要的復(fù)凍的需要。
分配型冷庫在多個領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用,包括食品加工區(qū)、物流中心和醫(yī)藥倉庫等。在食品加工區(qū),它可以提供恒溫、恒濕的儲存環(huán)境,延長食品原料和半成品的保質(zhì)期,并保持其質(zhì)量。在物流中心,它可以有效地儲存易腐食品和藥品,確保其質(zhì)量和新鮮度,提高物流效率。在醫(yī)藥倉庫,它可以為醫(yī)藥倉庫提供一個安全、可靠的儲存環(huán)境,確保藥品的質(zhì)量和安全。
總的來說,分配型冷庫在食品、醫(yī)藥和物流等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,并提高了物流效率。