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分配型冷庫(kù)，也被稱為中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)，通常建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐地帶。其主要任務(wù)是接受從生產(chǎn)性冷庫(kù)運(yùn)來(lái)的冷凍食品，經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存后再運(yùn)往出口或滿足城市的需求。
分配型冷庫(kù)的特點(diǎn)包括：
冷藏容量大：考慮多品種食品的儲(chǔ)藏需求，能夠滿足不同種類食品的同時(shí)儲(chǔ)存。
凍結(jié)能力較?。褐饕糜趦鼋Y(jié)食品在長(zhǎng)距離運(yùn)輸過(guò)程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)，而不是用于大量食品的初始冷凍。
再凍能力：由于貨物通常是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出，分配型冷庫(kù)具有一定的再凍能力，以滿足食品作必要的復(fù)凍的需要。
分配型冷庫(kù)在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用，包括食品加工區(qū)、物流中心和醫(yī)藥倉(cāng)庫(kù)等。在食品加工區(qū)，它可以提供恒溫、恒濕的儲(chǔ)存環(huán)境，延長(zhǎng)食品原料和半成品的保質(zhì)期，并保持其質(zhì)量。在物流中心，它可以有效地儲(chǔ)存易腐食品和藥品，確保其質(zhì)量和新鮮度，提高物流效率。在醫(yī)藥倉(cāng)庫(kù)，它可以為醫(yī)藥倉(cāng)庫(kù)提供一個(gè)安全、可靠的儲(chǔ)存環(huán)境，確保藥品的質(zhì)量和安全。
總的來(lái)說(shuō)，分配型冷庫(kù)在食品、醫(yī)藥和物流等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，并提高了物流效率。
