三周内涨幅超10%,鸡蛋价格为何如此强势?_兽药|鸡药|鸭药|河北康利动物药业有限公司
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    三周内涨幅超10%,鸡蛋价格为何如此强势?
    作者:佚名    发布于:2021-8-2    文字:[] [] []   阅读: ( )

    “每年7—8月鸡蛋都会有一波季节性上涨,主要原因有几个:一是6月份一般是梅雨季,鸡蛋不好保存,贸易商只能维持低库存尽量降价出货,而进入7月后这种情况得到改善,低库存、低基数状态下蛋价具备涨价条件;二是进入7月后天气转热,蛋鸡产蛋率下降;三是每年7、8月份淘汰的是前一年3、4月份春节后高补栏的老鸡,因此存栏会有一个小断档;四是中秋、国庆等节日的备货效应。”五矿期货农产品分析师王俊说。

     

    具体来看,7月之后,供应小幅减少、需求有所提升是蛋价上涨的主要原因。“由于夏季天气温度、湿度偏高,蛋鸡产蛋率及蛋重均会出现不同程度下降,间接导致鸡蛋供应量减少,进而导致蛋价在7月开启上涨,8月后在供应及中秋需求的双重提振下,蛋价加速上涨。因而夏季的蛋价上涨几乎不可避免,在特殊的年份也不例外。”一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞介绍说。

     

    受台风“烟花”影响,近期全国多地频发极端天气,这是否会对鸡蛋现货市场产生一定影响呢?对此,王俊表示,台风“烟花”过境,对鸡蛋现货市场具有一定的提振作用,首先,暴雨造成部分农户蛋鸡发生损失,影响了正常的生产;其次,暴雨造成运输中断,干扰了正常物流,导致产区鸡蛋运不出来,引起局部涨价;最后,也是最关键的,暴雨造成了河南、山东等地蔬菜受损,菜价上涨会带动鸡蛋价格跟涨走高。不过,王俊提醒说,这些因素的影响都是短期的,会随着灾区正常秩序的恢复而消失。

     

    在侯晓瑞看来,极端天气对鸡蛋现货市场的影响主要体现在运输及替代品的影响上,对鸡蛋的整体供需格局不会产生影响。“极端天气导致的运输困难是存在的,导致鸡蛋运输不畅,主产区鸡蛋无法快速运往销区,导致地区间价差出现倒挂,但持续时间较短,不改变整体供需情况。蔬菜等价格的上涨对蛋价也有一定提振。另外,在高温高湿天气下,各环节也不会建立太大库存,随产随销为主,蛋价反应正常市场供需。”她说。

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