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蔬菜冷庫建設注意事項？
隨著科學技術的不斷發(fā)展和進步，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，生活水平也越來越高。特別是，我們可以在菜市場一年四季看到反季節(jié)蔬菜，豐富我們的生活，補充人體所需的營養(yǎng)。這都歸結(jié)于蔬菜冷庫的出現(xiàn)，為我們提供各種蔬菜，讓我們一年四季都能吃到菜肴齊全的蔬菜。蔬菜冷庫對我們的貢獻很大，豐富了我們的生活。那么我們在建蔬菜冷庫的時候應該考慮哪些問題呢？讓我們和小編一起看看。
1、蔬菜冷庫容納的蔬菜容量蔬菜冷庫的設計應盡可能合理利用每個空間位置，較大限度地利用空間，因為在城市寸土的底盤下，不應該造成大量的浪費。
2、蔬菜冷庫安裝所需的設備、設備、設備、設備、蔬菜冷庫的板材、配件、冷庫門管道、冷庫壓縮機等材料的選擇應引起高度重視。盡量選擇高質(zhì)量的材料，這樣蔬菜冷庫可以長期使用。
水果保鮮冷庫是一種保鮮方法，可以控制細菌和酶在低溫環(huán)境下的活性，延長水果和蔬菜的儲存期。水果保鮮冷庫是目前水果和蔬菜在低溫下保鮮的主要方法。一般水果和蔬菜的保鮮溫度范圍為0-15℃。保鮮儲存可以有效降低病原菌的發(fā)生率和水果的腐爛率，減緩水果的呼吸代謝過程，防止水果衰退，延長儲存期，大大提高新鮮水果和蔬菜的質(zhì)量。
