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不同溫度對應(yīng)什么樣的冷庫及其用途
1。如果從溫度的角度對冷庫進(jìn)行分類，有哪些種類？每種的溫度范圍是多少？
如果從溫度的角度對冷庫進(jìn)行分類，可以分為以下幾類:
低溫冷庫:它的溫度范圍是-35 - 20度。
中溫冷庫:其溫度范圍為-18-0度。
高溫冷庫:其溫度范圍在零度以上。
另外還有一種速度型冷庫，簡稱速凍庫，有低溫和中溫兩種速凍。
2。冷庫里不同種類溫度不同嗎？
冷庫有不同的類型，所以不同的類型有對應(yīng)的不同溫度范圍。 所以，這個問題的答案是肯定的，毫無疑問。 所以，我們舉個例子來詳細(xì)解釋一下。
保鮮庫:它的溫度在0到5度之間，作用是保持食物的新鮮。所以主要用于鮮肉、乳制品、果蔬。
冷藏:其溫度范圍為-20 - 10度，主要用于食物的冷藏。冷藏時間沒有具體規(guī)定。 一般來說，它的儲存溫度在-18-15度的范圍內(nèi)。
速凍庫和低溫庫:速凍庫，溫度在零下30度以下，主要用于食品的速凍，可以在限定的時間內(nèi)快速冷凍食品。 低溫倉，溫度略高，在零下25度到22度之間，主要是用來存放食物，防止其變質(zhì)。
