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冷庫不同溫度對應(yīng)哪些類型和用途說明
1.對冷庫進(jìn)行分類,如果從溫度的角度來看,那么,具體有哪些類型?每一種的溫度范圍是多少?
在冷庫中,根據(jù)冷庫廠家的介紹,可以有不同的標(biāo)準(zhǔn)或角度,從不同的角度,有不同的類型。如果,從溫度的角度來看,冷庫分類,則可分為以下幾類,即:
低溫冷庫:其溫度范圍為-35-20度。
中溫冷庫:其溫度范圍為-18-0度。
高溫冷庫:其溫度范圍,在零度以上。
另外,還有速度冷庫這一種,簡稱速凍庫,而且它還有低溫速凍和中溫速凍這兩種。
2.不同類型的冷庫,溫度是否不同?
冷庫有不同的類型,所以不同的類型有相應(yīng)的不同溫度范圍。因此,在這個問題上,答案是肯定的,這是毋庸置疑的。因此,讓我們舉一個具體的例子。
保鮮倉庫:它的溫度在0到5度之間,它的作用是保持食物新鮮。因此,它主要用于鮮肉.保鮮乳品和果蔬。
冷庫:其溫度范圍為-20-10度,主要用于冷藏食品。冷藏時間沒有具體規(guī)定。一般來說,其溫度在-18-15度范圍內(nèi)。
速凍倉庫和低溫倉庫:速凍倉庫,其倉庫溫度低于零下30度,主要用于食品速凍,食品在有限的時間內(nèi)冷凍食品。低溫倉庫的溫度略高,在零下25到22度之間,主要用于儲存食物,以防止變質(zhì)。