聯(lián)系人：葉經(jīng)理
電話：13983658581
郵箱：570229375@qq.com
網(wǎng)址：www.0731jdyz.com
地址：重慶市沙坪壩區(qū)聯(lián)芳橋13號1號樓8-6
氣調(diào)保鮮冷庫的保鮮效果是普通保鮮冷庫無法比擬的，這是所有冷庫安裝工程公司都知道的。
一、保鮮果蔬在氣調(diào)冷庫安裝工程中的作用。
1.保存效果好。
氣調(diào)冷藏項(xiàng)目很好地保持了新鮮果蔬的色澤、風(fēng)味、質(zhì)地和營養(yǎng)。
2.顯著延長保質(zhì)期。
在相同的保鮮質(zhì)量下，氣調(diào)蘋果的貯藏期至少是冷藏蘋果的兩倍。
3.顯著降低存儲損耗。
氧氣和二氧化碳的氣調(diào)貯藏顯著抑制了果實(shí)的呼吸作用，保持了新鮮果蔬的抗病性，氣調(diào)環(huán)境不利于好氧微生物的生長。
4.降低衰老引起的生理性疾病的發(fā)生率。
工程貯藏的氣調(diào)冷庫顯著降低了一些衰老生理性疾病的發(fā)生率。
5.對水果和蔬菜無污染。
在可控氣氛儲存過程中，不需要化學(xué)處理，儲存環(huán)境中的氣體成分與空氣相似，因此產(chǎn)品不會對人體產(chǎn)生有害物質(zhì)。
二、氣調(diào)冷庫安裝工程的特點(diǎn)。
1.氣密性。
氣調(diào)倉庫不僅要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫以減少外界熱量對倉庫內(nèi)溫度的影響，還要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)密封以減少與外界氣體的交換。
2.安全。
安全問題是由氣調(diào)冷庫工程的氣密性引起的。由于空調(diào)倉庫的氣密性對結(jié)構(gòu)的維護(hù)有著嚴(yán)格的要求，在降溫和空調(diào)時(shí)，倉庫內(nèi)溫度和壓力的變化會造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的壓差。
3.單層建筑。
氣調(diào)冷庫工程的地板(包括水平和多層建筑的地板)既是承重結(jié)構(gòu)，又是維修結(jié)構(gòu)，既要滿足承重和隔熱的要求，又要滿足氣密性的要求。
4.快進(jìn)快出。
氣調(diào)冷庫貯藏水果要求貯藏速度快，以便盡快灌裝、封口和調(diào)節(jié)氣氛。讓水果在短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入氣調(diào)貯藏狀態(tài)。水果貯藏時(shí)間長，會影響其貯藏效果。
