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海鮮冷庫安裝和管理時有哪些需要特別注意的呢?
海鮮冷庫的安裝配置上建議選擇性能穩(wěn)定的壓縮機和機組,如德國比澤爾、法國美優(yōu)樂、日立壓縮機、三菱冷凍機等,性能優(yōu)良穩(wěn)定,有效降低運行能耗。同時,在海鮮冷庫的庫體冷庫板選擇上建議采用具有非常優(yōu)良隔熱保溫性能的聚氨酯雙面彩鋼板,根據(jù)庫房容量、出入庫頻率、庫房位置、計劃倉儲時間等選擇100mm、120mm、150mm甚至更高厚度規(guī)格的冷庫板,防止冷量跑出造成庫溫波動大,影響海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的長時間貯藏保鮮。
安裝好的海鮮冷庫在保鮮冷凍海鮮時有哪些需要特別注意的呢?庫華制冷提醒,冷庫管理人員一定要嚴格遵循冷庫管理規(guī)范。溫度穩(wěn)定無波動是海鮮冷庫保鮮海鮮效果好的關(guān)鍵,所以當(dāng)突然斷電、機組不運轉(zhuǎn)等特殊情況下產(chǎn)生溫度波動時,冷庫管理人員一定要嚴格檢查貯藏海鮮的情況,一旦發(fā)現(xiàn)一個變質(zhì)的海鮮一定要及時處理,否則密閉海鮮冷庫下極易影響腐敗其他正常的海鮮品質(zhì),損害經(jīng)濟收益。另外,基于海鮮冷庫可以將海鮮冷凍保鮮較長時間,那可以錯開銷售旺季和淡季,在旺季供過于求的情況下及時放入海鮮冷庫貯藏,在淡季的時候再銷售以保障或提升漁民的經(jīng)濟收益。