超市冰箱分為三類：供應(yīng)超市冰箱、酒店超市冰箱、豪華超市冰箱。超市的冷凍室通常用來陳列和出售菜和菜。超市冷凍柜一般采用雙溫雙溫控制，保持柜體新鮮（溫度范圍：2-8℃），下柜體冷凍（溫度可達(dá)4℃，也可調(diào)整至新鮮柜體）。Y也可以單獨(dú)使用。

　　超市冷凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是封閉式設(shè)計(jì)，節(jié)能、健康、安全，并且訂貨柜內(nèi)的食品不易被污染。超市冰箱的直接冷卻方式較強(qiáng)，柜內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定。方便萬向輪底部設(shè)計(jì)，省時(shí)省力。大型玻璃推拉門和玻璃側(cè)板的設(shè)計(jì)，使整個(gè)櫥柜明亮明亮。它具有明亮的光線和優(yōu)異的性能，能極地刺激消費(fèi)者的食欲，使生意興隆。

　　我們應(yīng)該注意超市冰箱的使用。

　　首先，如果儲(chǔ)存的物品不多，可以在超市的冰箱和保鮮柜里放一個(gè)稍微大一點(diǎn)的鹽水瓶，這樣可以平衡冰箱內(nèi)部的溫差，從而減少壓縮機(jī)的關(guān)閉次數(shù)。延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。

　　二。超市冰箱的冷凝器通常位于柜體的鋼板下方，因此超市冰箱應(yīng)放置在通風(fēng)良好的地方。及時(shí)清除機(jī)柜外的灰塵，提高冷凝器的冷凝性能，達(dá)到提高制冷性能，節(jié)約能源的目的。在超市的冰箱和保鮮柜中放置很長(zhǎng)時(shí)間后，冰箱內(nèi)的冰箱很容易結(jié)霜。它應(yīng)該經(jīng)常解凍柜（約一周），以提高制冷性能。

　　三，超市冷凝器冷凝器翅片應(yīng)每30天清洗一次，以提高散熱性能。

　　作為一家酒店，它為客人提供了一個(gè)個(gè)性化的空間來選擇服務(wù)質(zhì)量。作為客人，對(duì)餐廳直接的印象往往是菜單的吸引力、親切感或文化特色。菜單是企業(yè)的名片，是企業(yè)的主題和文化的方向。酒店超市冰箱的外觀可以研究不同時(shí)間段和不同類別消費(fèi)者的視覺感知。根據(jù)酒店管理的總體策略，將其融入到餐廳環(huán)境中，并在目標(biāo)菜單的設(shè)計(jì)中合理使用。它既有視覺個(gè)性，又有親和力和信任感。這無疑是一種快速有效的文化信息傳播模式。